2008年08月17日

自宅でパーティー〜辻千香〜

ちょっと前になりますが我が家ではギョウザパーティーが行われました。
久しぶりに会う人もよく会う人もみんな気の置けない人ばかりで、
だらだらどんちゃんしてました。安心するなー。こんなパーティー。
ギョウザを作るところから始めたのですが時間をまもってきたのはお1人だけ。
ありえない!、遅刻したもんには食べさせん!とかなんやかんやいいながら結構楽しくせっせとギョウザを包みました。そのときの私たち、職人でした。
その後だんだん集まり結果出来上がったのは180個のギョウザたち。
ミンチは1キロ用意しました。
始めは足らないのじゃないかと思いましたが、食べ始めると結構重量系。
なかなかくるなーと一皿目から感じる始末。
かなり手ごわい。さすが中国の4000年の歴史。
それでも、長い時間続けていると食べきれないと思っていた餃子、見事完食。
集まった皆様のおかげできれいすっかりなくなりました。
しばらくギョウザはいりません。
だって、クーラーつけてしてたからクーラーからギョウザの匂いがするんです。
今日もギョウザを思い出しながらサラダを食べています。


posted by GG at 22:43| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 辻 千香 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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